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home.gifBienvenue sur Recette facile Ca Mijote

La gastronomie existe depuis l’aube des temps. Je vais essayer de vous apporter un choix de recettes aussi varié que possible, afin de vous aider à donner à n’importe quel mets ou repas, un air de fête.Etonnez vos amis avec quelques recettes faciles mais spectaculaires, et vous vous étonnerez vous-même.Du plateau « télé » au repas de « gala » vous en serez l’acteur ou l’actrice principal.Aujourd’hui une recette facile, rapide, simple à réaliser, et demain vous serez particulièrement séduit par quelques « grandes recettes », longues à réaliser certes, mais qui requièrent uniquement des qualités de patience.
Partagez la recette culinaire de votre choix. Proposez librement vos idées de cuisine et de gastronomie. Echangez vos idées de recette sur le forum.Une mine de recettes pour cuisiner facilement

news.gifLes 10 dernières nouvelles

Recette facile à base de poulet - par Ange le 25/04/2011 @ 09:41

Recette facile de blanquette de poulet
Recette facile poulet
Pour changer du traditionnel poulet rôti, je vous propose la recette facile et savoureuse de la blanquette de poulet façon Ange.
Accompagné de riz, ce plat est le régal des enfants. Plat complet avec protéines, légumes et riz.



Les grenailles. Qu'est-ce que c'est ? - par Ange le 14/04/2011 @ 17:52

Les grenailles
Les pommes de terre Grenailles... Vous connaissez ?
Il s'agit d'un calibre de pommes de terre. En général, il s'agit de pommes de terre à chair tendre d'environ 4 cm de long.
Chez Pom'Alliance, vous pouvez trouver les grenailles à chair ferme et d'un calibre encore plus petit.
Du plus bel effet décoratif, elles seront idéales pour les recettes apéritives.
Les grenailles


Les trucs et astuces de Sonia Ezgulian - par Ange le 13/04/2011 @ 21:24

Le magret de canard
Sonia Ezgulian, Cuisinière et Blogeuse
Pour cuire des pommes de terre sautées : conserver le gras du magret : elles auront un
goût rustique savoureux

Si le magret de canard est cuit avec son manteau de gras, inciser ce dernier en quadrillant. Les
deux tiers de la cuisson s’effectuent côté gras. Penser à arroser la chair du magret de gras fondu
(avec une cuillère à soupe), la viande n’en sera que plus tendre et savoureuse.

Pour un magret saignant et chaud à cœur, l'enrouler, après cuisson, cinq minutes dans un papier
aluminium.

Troquer les traditionnelles pommes de terre contre les pommes fruits pour un mariage frais et
original.



Bouchées apéritives faciles et rapides - par Ange le 13/04/2011 @ 21:07

Magret de canard
Pour régaler vos amis à tous les coups et ne pas passer des heures à la cuisine : voici une recette facile à base de magret de canard des Landes aux cerises.
Recette de Piques de Magret aux Cerises



Recette facile à réaliser avec les enfants - par Ange le 15/05/2010 @ 08:52

Charlotte aux Pommes
Charlotte aux Pommes
Voilà une recette facile de dessert à préparer avec les enfants :
ils adoreront trempés les biscuits cuillères dans le lait.
Recette facile et rapide de la Charlotte aux Pommes



Dos de Colin aux Epices Indiennes - par Ange le 15/05/2010 @ 08:46

Colin aux Epices Indiennes
Un plat savoureux qui conviendra à tous les amateurs de poissons.
Recette du Dos de Colin
Dos de Colin aux Epices Indiennes


Les épinards revisités - par Ange le 02/05/2010 @ 13:44

Gratin d'Epinards au Chèvre
Gratin d'Epinards au Chèvre
Un gratin vite fait et apprécié de tous. A servir seul ou pour accompagner un poisson par exemple.
Recette simple et rapide : le gratin d'Epinards au chèvre.



Les Cannelés Bordelais par Corentin - par Ange le 01/05/2010 @ 14:50

Recette des Cannelés Bordelais
Les cannelés bordelais sont de petits gâteaux à servir avec le café ou à l'heure du thé.
Simples à réaliser il seront appréciés des petits comme des grands.
Recette des cannelés bordelais.
Cannelés Bordelais


Recette facile et rapide - par Ange le 24/04/2010 @ 08:47

Tomates Farcies à la Féta
Tomate farcies féta
Aujourd'hui voici une recette facile à réaliser en peu de temps.
De belles tomates pour un repas du soir ou une entrée.



Entrée fraîcheur - par Ange le 11/04/2010 @ 17:06

Saumon
Une entrée savoureuse et légère avec en vedette le saumon et la truite fumée :
tartare de saumon la recette.		 Saumon


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