Temps: 20 mn de préparation Difficulté: Facile 30 à 40 mn de cuisson
Pour 6 pers:
200 g de crème liquide
7 œufs
500 g de courgettes cuites
Muscade râpée
Sel
Poivre
1 gousse d’ail dans la cuisson des courgettes
- Laver et couper les courgettes en dés, les faire cuire dans un peu d'eau, une fois cuites les égoutter et les mixer en purée. - Dans une terrine, battre les œufs, puis la crème en fouettant,ajouter la muscade, le sel et le poivre, ajouter la purée de courgettes. - Cuire en moules individuels à 180 °C (Th 6) pendant 30 à 40minutes.
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Date de création : 23/08/2007 @ 06:19
Dernière modification : 22/06/2008 @ 22:32
Catégorie : Garnitures & Légumes Page lue 5300 fois