Gâteau Chocolat et Noix

La préparation est d’environ 15 minutes et le temps de cuisson est de 30 minutes.

Les ingrédients :

  •     7 blancs d’oeufs.
  •     150 gr de sucre.
  •     1 sachet de sucre vanillé.
  •     100 gr de noix moulues.
  •     100 gr de farine.
  •     100 gr de chocolat.
  •     140 gr de margarine allégée.
  •     1 cuillère à café de levure.

Préparation :
Montez les blancs des oeufs en neige et sans cesser de battre, ajoutez régulièrement le sucre et le sachete de sucre vanillé. Ensuite, versez les noix moulues et la farine tamisée avec la levure. Battez le tout doucement et régulièrement (toujours dans le même sens).
Faites fondre le chocolat et la margarine puis mélangez le tout. Versez la pâte dans un moule bien beurré.