Salade d’Endives aux Noix

Ingrédients:
4 endives,
1 pomme reinette,
70 g de noix décortiquées,
3 c. à soupe d’huile d’olive,
1 c. à soupe de vinaigre balsamique,
Sel, poivre .

Préparation:
Epluchez et coupez la pomme en petits cubes et les endives en rondelles.
Dans un saladier, versez les noix, l’huile et le vinaigre.
Ajoutez les pommes et les endives
Salez, poivrez. Mélangez bien.
Servez.