Oeufs en ramequins

Recette facile et rapide
4 oeufs
200 g de Tranches de Poitrine fumée
Poivre
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
Recouvrez le fond et les parois de 4 ramequins avec les tranches de poitrine. Il ne doit pas y avoir de trous.
Cassez un oeuf dans chaque ramequin. Poivrez.
Faites cuire 12 minutes dans votre four.
Demoulez et servez.
Ne salez pas la poitrine fumée étant elle même salée.