Paté de Thon

Temps: 15 mn de préparation Difficulté: Facile
35 mn de cuisson

Pour 6 à 8 pers:

1 boite de concentré de tomates de 40g (ou 3 c.à.soupe bombées)
2 boites de thon de 150 g
4 oeufs entiers
20 cl de crème fraiche
persil

– Retirer le jus du thon
– Délayer le concentré de tomates avec les oeufs et la crème.
– Ajouter la préparation avec le persil et les 2 boîtes de thon, bien mélanger (au mixeur pour que ce soit homogène).
– Beurrer un moule à cake, y verser la préparation et cuire au bain-marie au four th.7 ou 8 pendant 35 mn.

Ce plat est délicieux en entrée ou en plat principal, pour le soir par exemple, accompagné d’une mayonnaise et de salades.